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 物理(li)性質
葡萄糖(tang)（Glucose）無(wu)色(se)(se)結(jie)(jie)晶或白色(se)(se)結(jie)(jie)晶性(xing)或顆(ke)粒性(xing)粉末；無(wu)臭，味甜，有(you)吸濕性，易(yi)溶(rong)于(yu)水。
⒈旋光性
α-D-葡(pu)萄糖在(zai)20攝(she)氏度光時的比旋光度數(shu)值為+52.2。
⒉溶解度
在(zai)20攝(she)氏度(du)時單一的(de)葡萄糖溶液高濃度(du)為(wei)50%。
⒊甜(tian)度
α-D-葡萄糖的(de)比甜度為0.7。
⒋黏度
葡萄糖的黏度隨(sui)著(zhu)溫(wen)度的升(sheng)高而增大。
密度：1.544g/cm3
熔點：153 - 158oC
沸點：410.797oC at 760 mmHg
閃點：202.243oC
折射率(lv)：n20/D 1.362
儲存條(tiao)件(jian)：2-8oC

由于工(gong)業葡萄糖具有
1、 澄清凈化作(zuo)用;
2、 沉降促進作用
3、 過濾促進作用;
4、 增(zeng)稠作用及其它作用。 

工業葡萄糖一(yi)般加在(zai)厭(yan)氧(yang)和好(hao)氧(yang)里。就厭(yan)氧(yang)而言，主要考慮因素為酸
化程度(du)，進水COD，反(fan)應在指標(biao)上即PH,VFA，COD。COD一般不用(yong)考慮，
這在均質池（綜合調節(jie)池）就可以(yi)調節(jie)的。PH較高，酸(suan)化不充(chong)分的情
況(kuang)下一般(ban)是需要加葡萄糖促進酸化。要根據進水水質情況(kuang)來(lai)決定加多
少。一般是加在(zai)(zai)進生化池前，用(yong)水溶解后加入(ru)。好氧(yang)而言，在(zai)(zai)不(bu)缺少
BOD的(de)情況下是不需要加的(de)，缺少(shao)的(de)話就要加了(le)，因為缺少(shao)BOD的(de)情況
下，容易會產生(sheng)硝化。

根據原(yuan)水不同情況，使用前可先(xian)做小試，求得佳投放(fang)量。生產用按：固體(ti)：清水=1/5左右，先(xian)混(hun)合(he)溶(rong)解(jie)后(hou)，再加水稀釋(shi)至(zhi)含量2~3%的溶(rong)液(ye)即可。性能特點(dian) 工(gong)業葡萄(tao)糖固態(tai)產品為(wei)純白(bai)色(se)，白(bai)色(se)粉末，極易溶(rong)于水。 2.水解(jie)速度快，水合(he)作用弱。形成的礬(fan)花密實(shi)，沉降(jiang)速度快。